“這個顧客來得不如過去頻繁了,一定要哄好她,多說點甜言蜜語,多給她加一些項目,做完頭發(fā),還要給她做一下保養(yǎng)。”在北京珠市口的成都小吃店里,一位中年女人用不流利的普通話打著電話。電話掛斷后,記者腦海中浮現(xiàn)出了一幅大多數(shù)人都經(jīng)歷過的場景——從踏入理發(fā)店開始,服務(wù)人員便不停地勸顧客在頭發(fā)上做各種“功課”,很多顧客礙于面子,禁不住美發(fā)小工的各種“狂轟濫炸”就“從”了。
這種為了贏得消費(fèi)者的“芳心”而無所不用的營銷方法正逐漸被人們發(fā)現(xiàn)并唾棄。作為世界第二大經(jīng)濟(jì)體的中國,他的國民消費(fèi)方式和購物心理也正在發(fā)生改變,相比過去追求花哨、崇拜奢靡的消費(fèi)觀,真實、簡單、美觀和實用越來越成為消費(fèi)者的訴求點,并像“傳染病”一樣迅速蔓延。對于家紡企業(yè)來說,將營銷做減法無疑是大勢所趨。
精致產(chǎn)品做鋪墊
中國的家紡人很容易定位不清晰,有的說自己是個商人,有的標(biāo)榜自己是個老板,有的被貼上了諸如“政協(xié)”、“人大”等政治色彩濃厚的標(biāo)簽。但鮮有人喊:“我其實就是個做產(chǎn)品的。”
做產(chǎn)品很重要。減法營銷需要優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,無論是經(jīng)銷商、代理商,還是終端消費(fèi)者,他們的要求其實很簡單——物美價廉。
河南鄭州的依詩家品牌代理商褚銀貴、安徽合肥的巾品經(jīng)銷商陳玉發(fā)和杭州科璐雅紡織品有限公司的總經(jīng)理楊仙水在回答記者的采訪時表達(dá)了共同的聲音:“只要產(chǎn)品質(zhì)量好、價格合理,我們就會跟廠家合作。”
而對好產(chǎn)品的定義,不同的企業(yè)有不同的答案。有的為產(chǎn)品“添枝加葉”,在花型、圖案和各種裝飾物上下功夫;有的則追求純與真,賣響了自己最質(zhì)樸、最簡單的生活態(tài)度。其實消費(fèi)者是很聰明也很“傻”的群體,他們會比較不同品牌的產(chǎn)品,通過看、摸、嗅等最直觀的感覺,判斷產(chǎn)品的好壞、價格的高低,但絕大多數(shù)的消費(fèi)者其實并不了解原材料、織染和深加工等紡織生產(chǎn)過程。伴隨著生活節(jié)奏的加快,人們在買產(chǎn)品、享受服務(wù)時越來越熱衷于設(shè)計簡單、實用的產(chǎn)品,選擇高效的服務(wù)方式。
記者在第一次走進(jìn)無印良品后,就再也擋不住經(jīng)常下班后去那兒逛一逛的步伐,但每次都不買東西,只是欣賞。觀察它的每件家紡產(chǎn)品,每個裝修的角落,崇拜它簡單、質(zhì)樸的風(fēng)格。180元一條的浴巾、220元一件的床罩,簡單、樸素、健康,無印良品用更原始、更生態(tài)的生活態(tài)度詮釋了正在興起和即將風(fēng)靡的極簡主義。
無獨有偶,QB HOUSE是日本一家10分鐘1000日元的短時間、低價格的理發(fā)服務(wù)連鎖店。他們只提供剪發(fā)和基本造型服務(wù),而不提供洗發(fā)、吹發(fā)和剃須等服務(wù),也不在店里推銷任何美發(fā)產(chǎn)品。就是這樣一個簡單到極致的單剪生意,從1996年創(chuàng)立第一家店面之后,QB House在10幾年的時間里已經(jīng)開設(shè)近550家分店。除了在日本本土外,已經(jīng)將分店開到了中國香港、中國臺灣、新加坡、馬來西亞等國家和城市,平均每月有超過125萬人次的客流量。
做家紡也是一樣。把產(chǎn)品做到可以滿足消費(fèi)者的一兩點“致命”需求即可,并把它做到極致,這也許會是以后家紡企業(yè)發(fā)展的大方向。
銷售環(huán)節(jié)在精簡
直銷的概念老早就被吵得沸沸揚(yáng)揚(yáng),不過這個理念確實值得家紡企業(yè)借鑒。在家紡行業(yè)中,代理商、經(jīng)銷商、貿(mào)易公司可謂占據(jù)了半壁江山,這就意味著終端消費(fèi)者很少能拿到最廉價的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。事實上,企業(yè)以批發(fā)價格將產(chǎn)品賣給了這些中間商,每個中間環(huán)節(jié)經(jīng)過層層扒皮,消費(fèi)者拿到的是最貴的產(chǎn)品。在市場經(jīng)濟(jì)中,這種現(xiàn)象非常合理,甚至是社會的進(jìn)步,但太多的環(huán)節(jié)讓企業(yè)步履維艱,讓消費(fèi)者享受不到實惠。
這時企業(yè)需要砍掉不必要的銷售環(huán)節(jié),精簡銷售鏈條。很多工廠為了直接和終端需求方聯(lián)系,開始獨立組建自己的貿(mào)易公司和銷售團(tuán)隊。中國紡織品商業(yè)協(xié)會副會長俞岳南說:“工廠成立自己的貿(mào)易公司是市場經(jīng)濟(jì)進(jìn)步的體現(xiàn),這樣公司的銷售團(tuán)隊自成一家,可以更好地為消費(fèi)者服務(wù)。”
高粱是一家有20臺織機(jī)的毛巾企業(yè)老板,5年前就已經(jīng)成立了自己的進(jìn)出口貿(mào)易公司,公司的團(tuán)隊負(fù)責(zé)接收訂單,然后自己加工生產(chǎn),減去了經(jīng)銷商和中介貿(mào)易,讓他這些年嘗到了不少“甜頭”。
絲舒曼家紡總經(jīng)理宋建軍手下有一個10多人組成的銷售團(tuán)隊,專門負(fù)責(zé)產(chǎn)品的銷售,用他的話說:“他們每一個人都很干練,帶隊的人年薪能達(dá)到十幾萬元。”
除了自建團(tuán)隊外,企業(yè)也可以找一個在目標(biāo)市場的公司做代理,然后代理公司可以憑借自己在當(dāng)?shù)氐膬?yōu)勢去開發(fā)市場,而且最好這個公司能夠做到批零共舉,那么對于企業(yè)開發(fā)市場和新渠道來說,無疑是有利的。
如今,小規(guī)模加工定制方式越來越被消費(fèi)者所接受,這也是未來銷售渠道中的“大蛋糕”。小批量需求的消費(fèi)者更愿意跟工廠直接接觸,作為“上帝”的他們也理應(yīng)得到最好的服務(wù)。所以,精簡銷售環(huán)節(jié),找一個合作伙伴或者組建自己的銷售團(tuán)隊顯得至關(guān)重要,在為企業(yè)帶來利潤最大化的同時,消費(fèi)者得到了實惠和顧問式的服務(wù),權(quán)衡這兩點并不矛盾。
其實,簡單來說,營銷減法就是把產(chǎn)品以最低的價格、最快的速度送到消費(fèi)者的手中。
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