李官奇小時候常用家里種植的大豆余下的殘渣來喂豬。50年后的今天，豆渣在他手里有了新的用途：內(nèi)衣原料。 1999年，李官奇發(fā)明了一種大豆纖維，目前中國有成千上萬的城市人穿著用這種纖維紡織的像絲綢一樣柔軟的內(nèi)衣。這種號稱比開司米羊絨更便宜、更環(huán)保的材料甚至已經(jīng)開始打入歐美市場。明年春天，紐約目錄零售巨頭Spiegel計劃在目錄中特別推出用大豆纖維制成的咖啡色和粉紅色吊帶女裝。 生活在河南省鄭州市的40歲銀行職員裴海民(Pei Haimin, 音譯)出于好奇買了幾件大豆纖維內(nèi)衣，不過他買了不少大豆纖維襪子，他說他非常喜歡這種襪子的質(zhì)感?！半m然可選的顏色、式樣和產(chǎn)品種類不是很多，但材料本身很棒?！彼f。 中國是目前世界上最大的紡織品制造國和出口國，在世界出口市場的占有率達到1/4。一旦全球服裝配額制度在12月31日被取消，中國的服裝產(chǎn)業(yè)將以更迅猛的速度發(fā)展，預計會有大批服裝生產(chǎn)商把生產(chǎn)線從成本昂貴的制造中心遷移到中國和印度。隨著更多的競爭者進入這個擁擠的市場，利潤空間已經(jīng)受到擠壓的中國紡織服裝制造商除了在成本方面尋求競爭優(yōu)勢外，還千方百計在其他方面尋找出路。最近，中國政府宣布將通過出口稅限制某些低成本服裝的生產(chǎn)，這項措施更促使服裝生產(chǎn)商們尋求價格以外的競爭優(yōu)勢。 消費者對環(huán)保型紡織品日益濃厚的興趣也許會給中國服裝行業(yè)提供一條新的出路。目前在美國和其他西方國家，健康生活用品受到人們的極大歡迎，從食品、化妝品到服裝，范圍很廣。 大豆纖維衣物是否具有真正沖擊市場的潛力目前還很難判斷。這種纖維在市場上還屬于新材料，主要在中國銷售。但一些設計師已經(jīng)注意到了有機衣物的發(fā)展潮流。9年前，喬治·阿瑪尼(Giorgio Armani)推出環(huán)保型牛仔系列，這個系列目前占其全球服裝銷售量的15%。凱薩琳·哈瑪尼特(Katherine Hamnett)在其服裝中采用了有機棉和羊毛；H&M每季的服飾都包括10款以有機棉為材料的服裝；Nordstrom也在考慮自有品牌的某些服飾部分用有機材料來做；宜家(IKEA)在考慮采購棉花時選購5%的有機棉，而不是天然棉花。 中國服裝產(chǎn)業(yè)規(guī)模達500億美元，其中“綠色”服飾只占很小一部分，但這個市場在成長之中。位于麻塞諸塞州格林菲爾德的貿(mào)易組織Organic Trade Exchange估計，有機服飾(在嚴格的工業(yè)環(huán)保規(guī)定下生產(chǎn)的服裝，例如以無農(nóng)藥作物為原材料的衣物)僅在美國每年的產(chǎn)值就達8,500萬美元。 紡織品商家稱，中國進入有機紡織領域可能會降低這種優(yōu)質(zhì)高價產(chǎn)品的整體價格，使之成為主流。服飾公司溢達集團(Esquel Group)的發(fā)言人Dodie Hung稱，隨著更多中國本地廠商的進入，產(chǎn)品差價將逐漸縮小，使得這類商品不再是小品種。溢達在中國北部和西部都有生產(chǎn)基地。溢達生產(chǎn)有機棉(必須手摘)的成本大約是在美國種植有機棉的一半。美國是目前世界上有機棉的主要出口國之一。 英國零售巨頭馬莎百貨(Marks & Spencer Group PLC)稱，從2005年開始，其采購的有機棉將有1/4來自中國，而原先幾乎全部從土耳其采購。該公司在英國的紡織品采購負責人格雷厄姆·伯登(Graham Burden)說，公司并沒有削減在土耳其的采購量，但也希望增加在中國的采購量，因為公司的大量生產(chǎn)是在中國進行的。 為了滿足像馬莎百貨、耐克公司(Nike Inc.)、Donna Karan等客戶的需要，其他一些公司，如香港的Quick Feat International，也開始在中國建農(nóng)場和工廠生產(chǎn)有機棉、大豆纖維和大麻纖維。 以大麻、竹子等農(nóng)藥含量較小的作物為原料的環(huán)?？椢锏纳a(chǎn)在中國發(fā)展很快。與此同時，中國政府正在資助研究如何從花生、油菜籽等主要作物的殘渣中提煉制衣纖維。 中國在環(huán)保方面的努力也有助于改善其在環(huán)境方面的紀錄--中國被環(huán)保人士列為紀錄最差的國家之一。綠色和平組織(Greenpeace)估計，中國有1/3的棉花經(jīng)過基因改良，破壞了這個國家的昆蟲生態(tài)，加重了農(nóng)民對有害農(nóng)藥的依賴。李官奇希望用大豆纖維取代的開司米羊絨是中國生產(chǎn)的另一種普遍使用的紡織材料，它是用某種山羊下腹部的細毛紡織而成。開司米羊絨的生產(chǎn)導致了中國西北部平原遭受過度放牧的破壞。 拯救地球的同時也許還能拯救企業(yè)的利潤：綠色紡織品的價格較高，制成的衣服比傳統(tǒng)材料的衣服要貴1/5。用大麻(這種作物很容易在中國的土地上生長)紡的布每米賣4到6美元，而普通棉做的布賣3到8美元。李官奇的大豆纖維每公斤的售價是16美元，大約比羊毛貴20%，跟絲綢不相上下。 58歲的李官奇來自北京以南的安陽市，長得瘦而結實，他是國內(nèi)最早一批在環(huán)保紡織品方面發(fā)現(xiàn)商機的人。13年前，他讀到一篇介紹如何用大豆蛋白制成纖維的文章，方法好像很簡單：從提煉豆油或做豆腐留下的殘渣中提取蛋白質(zhì)，然后把纖維紡成布。然而，他花了十多年才弄清楚具體的工藝過程，耗費資金約400萬美元，其中包括銀行貸款和他個人積蓄。沒上過大學的李官奇咨詢過當?shù)氐膶W術機構，并在自己的實驗室里試驗，稱得上是個自學成才的科學家。他發(fā)現(xiàn)，把從大豆蛋白中提取的物質(zhì)制成纖維很容易，但要得到足夠強韌、能制成高品質(zhì)布料的纖維就難了。這種柔軟的纖維很容易折斷，紡成的材料多孔，不易染色。 1999年，他加進了有機化合物，終于發(fā)明出足夠堅韌、能紡成布的纖維，并開始大規(guī)模生產(chǎn)豆纖維紗線。李官奇的公司上海沅秀大豆纖維實業(yè)有限公司(Shanghai Winshow Soybeanfiber Industry Co.)去年在國內(nèi)的大豆纖維服裝的銷售額達700萬美元。他還和位于內(nèi)蒙古鄂爾多斯的鄂爾多斯集團(Erdos Group Co.)合作生產(chǎn)成衣。上海沅秀還生產(chǎn)襪子、文胸、圍巾和被單。公司向韓國出口成衣，計劃明年開始出口到美國和歐洲。 很多給Spiegel這樣的零售商供貨的外國公司都從李官奇的公司采購大豆纖維紗線，紡織后做成成衣。 做服裝生意不容易。李官奇一直在努力改變他的產(chǎn)品在消費者心目中“豆腐渣產(chǎn)品”的壞名聲。美國和澳大利亞的經(jīng)銷商正在試驗各種行銷手段，例如，將這種產(chǎn)品美其名曰“大豆絲綢”和“蔬菜中的開司米”。 “我真希望大豆纖維服裝聽起來能更吸引人，”俄勒岡州本德市的一家公司TheEarth的負責人理查·齊夫(Richard Ziff)說。這個公司2005年將大量生產(chǎn)大豆纖維服飾。不過他認為，如果給產(chǎn)品起個怪異的名字，如“Tofu T”和“Edamame wrap”(一種流行的日本青豆開胃菜)可能會引起消費者的興趣。