蠶業(yè)一直是浙江省在全國具有明顯區(qū)域優(yōu)勢的產(chǎn)業(yè)，繭絲綢產(chǎn)品也是浙江省在國際上可以主導(dǎo)市場的少數(shù)出口產(chǎn)品之一，是浙江省出口創(chuàng)匯的重要產(chǎn)業(yè)。但是，隨著國際絲綢市場行情的持續(xù)低迷和長三角經(jīng)濟圈的興起，浙江省主要蠶區(qū)蠶桑面積減少，蠶桑產(chǎn)量逐漸萎縮。保持蠶業(yè)的高速發(fā)展，開辟新興蠶桑生產(chǎn)基地，成了目前工作的重點。在日前召開的浙江全省蠶桑西進與優(yōu)化改造會期間，記者采訪了相關(guān)主管部門、絲綢公司負責(zé)人以及到會的專家。 　　第一問：為什么要選擇“西進”？ 　　關(guān)鍵詞：勞動力　 比較經(jīng)濟效益　 產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ) 　　實施蠶?！拔鬟M工程”，是穩(wěn)定浙江省繭絲綢行業(yè)的必然選擇。我省實施“西進工程”具有較大的發(fā)展優(yōu)勢和潛力。浙西地區(qū)具有蠶桑發(fā)展較為適宜的社會經(jīng)濟條件，西南地區(qū)勞動力充裕，二三產(chǎn)業(yè)相對欠發(fā)達，農(nóng)民收入門路不多，蠶桑生產(chǎn)作為勞動密集型產(chǎn)業(yè)，比較適合西南地區(qū)的發(fā)展。 　　蠶桑的比較經(jīng)濟效益也是比較好的，它與糧食、花卉苗木、茶葉相比，價格比較有優(yōu)勢。蠶桑每一畝一般有5張，一張有25斤，按以往經(jīng)驗每畝可以賣3000元左右，這其中生產(chǎn)成本只占了25。而花卉苗木的生產(chǎn)成本占到了50，且經(jīng)營風(fēng)險大，需要2-3年時間來種植。這對經(jīng)濟實力有限，抗風(fēng)險能力有限的農(nóng)民來說，還是比較難承受的。 　　同時，浙西南地區(qū)具備了一定的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，經(jīng)過多年農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，淳安、開化、臨安、桐廬、建德等多個縣（市）蠶繭產(chǎn)量都達到了1萬擔(dān)以上，并出現(xiàn)了較好地增長勢頭。同時，在這些地區(qū)已探索出一些運行有效的蠶桑產(chǎn)業(yè)化模式。像開頭提到吳老漢們，他們生產(chǎn)的蠶繭就是由淳安縣繭絲綢總公司統(tǒng)一收購的，該公司組建的“公司+農(nóng)戶”一體化模式，使當(dāng)?shù)剞r(nóng)民走上了訂單農(nóng)業(yè)的發(fā)展道路，實行的保護價收購有利于蠶桑生產(chǎn)基地穩(wěn)定。 　　第二問：淳安地區(qū)為什么能在這幾年國際絲綢市場的沉浮中做得這么出色？ 　　關(guān)鍵詞：保護價 　地理優(yōu)勢 　　在這幾年國際蠶絲綢市場行情下跌的情況下，淳安的蠶桑生產(chǎn)卻保持了良好的發(fā)展勢頭，蠶繭產(chǎn)量年均遞增13。7。細究其中的原因，除了淳安西部地區(qū)比較適合種植蠶桑之外，較為重要的一點是淳安蠶絲綢業(yè)一直對農(nóng)民實行保護價。像前幾年國際蠶絲綢價格一直低迷，國內(nèi)蠶桑收購價格也紛紛下跌的時候，淳安一直堅持800元左右一擔(dān)的保護價，這個價位在去年要比全省平均價高出170元左右。這就避免了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)中經(jīng)常會出現(xiàn)的現(xiàn)象，即遇到大年農(nóng)民紛紛投產(chǎn)該項目，而遭遇小年農(nóng)民往往損失慘重；較好地保護了農(nóng)民的利益，而且對保持蠶桑產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定也起了很好的作用。 　　但是，在國際市場蠶絲綢價格低迷的今天，淳安一直用幾乎恒定不變的價格收購農(nóng)民的蠶繭，難道不會虧本？以淳安絲綢總公司為例。去年一年用保護價收購蠶繭就用了900萬，那么他們是哪里來的這么多的資金呢？ 　　對記者的這個疑問，淳安縣絲綢總公司總經(jīng)理李春才是這樣解釋的。首先，他們在淳安這帶收購的蠶繭質(zhì)量非常的好，每噸收購來的繭比杭嘉湖地區(qū)的要賣的貴，這里產(chǎn)的尖2.65噸就可以剿絲一噸，而嘉湖地區(qū)的則需要3.3噸了，符合優(yōu)質(zhì)優(yōu)價的市場規(guī)律?！捌浯挝覀冞@邊的經(jīng)營管理也是挺不錯的”李總介紹到，蠶桑產(chǎn)品除了滿足本縣的需要之外，哪里有高價往哪里賣。另外，政府的風(fēng)險基金也是十分重要的支持，以豐補欠來盡量平衡市場。 　　第三問：目前發(fā)展中存在的困難？ 　　關(guān)鍵詞：市場波動 　勞動力素質(zhì) 　加工工藝 　　談到目前存在的困難， 最讓老總們擔(dān)心的就是國際市場的波動，現(xiàn)在國際蠶絲綢市場就像股市一樣，上下波動行情不是特別穩(wěn)定。就短短這幾年，國際繭絲綢市場就經(jīng)歷了起起落落。像前幾年一直很低迷的蠶絲綢市場，這幾年忽然又逐漸高漲了起來，根本讓人無法預(yù)見?！耙粋€市場越是平穩(wěn)，產(chǎn)業(yè)發(fā)展就可以越有基礎(chǔ)；而一個市場越波動，這個產(chǎn)業(yè)就越容易被淘汰掉。市場如股市，我們只能盡量適應(yīng)它?！贝景部h絲綢總公司總經(jīng)理李春才頗有感慨地說道。 　　此外，由于目前大田結(jié)構(gòu)調(diào)整，壯年勞動力外出打工，在農(nóng)村剩下的就是老年勞動力，勞動力整體素質(zhì)就勢必有所下降，這對新技術(shù)、新科學(xué)的推廣就存在一定難度。這也是讓老總們感到比較頭痛的一點。 　　目前國內(nèi)絲綢加工技術(shù)比起國外來也是相對落后一點，比如說絲綢容易褶皺，絲綢性質(zhì)不穩(wěn)定等，這也或多或少影響了絲綢在國際市場的競爭力。桐鄉(xiāng)市絲綢公司副總潘新干告訴記者，目前中國絲要與巴西絲等在市場上競爭，在價格、質(zhì)量、工藝上肯定是競爭不過他們的，不過，目前由于巴西咖啡豆生產(chǎn)效益提高，所以當(dāng)?shù)厣a(chǎn)重心逐漸向咖啡豆轉(zhuǎn)移，絲綢的生產(chǎn)比重在逐年減少，這對國內(nèi)蠶絲綢生產(chǎn)無疑是一個利好的消息，如果他們能在絲綢加工這塊上作好，這將帶來一個更大的發(fā)展機遇。 　　第四問：今后發(fā)展前景如何，該如何做？ 　　關(guān)鍵詞：宏觀調(diào)控 　風(fēng)險基金 　生產(chǎn)基地 　　談到今后的發(fā)展前景，雖然一直有聲音在說蠶桑業(yè)的萎縮是不可避免，但記者采訪的這些專家、公司負責(zé)人大都表示對前景還是極為看好的。要促進蠶桑行業(yè)的良性發(fā)展，他們表示，在“蠶桑西進”戰(zhàn)略的指導(dǎo)下，做好以下這些十分重要： 　　——要建立繭絲綢發(fā)展風(fēng)險基金。蠶業(yè)是弱勢產(chǎn)業(yè)，面臨自然風(fēng)險和市場風(fēng)險。農(nóng)民是弱勢群體，自我積累、自我發(fā)展能力較弱。風(fēng)險基金的建立可以在蠶絲綢市場行情好的時候，在企業(yè)經(jīng)營利潤和農(nóng)民繭價中提取風(fēng)險金，積累起來，當(dāng)市場行情低迷時，就可利用風(fēng)險基金補償給農(nóng)民，做到以豐補歉。 　　——作好宏觀調(diào)控，科學(xué)規(guī)劃這點在今后蠶桑業(yè)的發(fā)展中也是十分重要的。目前國內(nèi)蠶桑業(yè)的發(fā)展缺乏一個有力的宏觀調(diào)控，無序競爭，相互壓價這些現(xiàn)象很常見，出現(xiàn)了我國今年生絲出口的量增價減現(xiàn)象。采訪中記者了解到，由于絲綢出口無序競爭，濫壓價格，導(dǎo)致印度對我國生絲出口反傾銷調(diào)查，目前，印度最終裁定中國生絲“傾銷成立”，并將對我國3A以下生絲出口征收懲罰。這種缺乏調(diào)控?zé)o序競爭的現(xiàn)象在今后發(fā)展中需要引起高度重視。 　　此外，鑒于目前浙江蠶桑生產(chǎn)比較分散，不是特別有利一個產(chǎn)業(yè)的整體發(fā)展，因此建立一個高起點、高標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)蠶繭生產(chǎn)基地就顯得是十分重要的，要多培養(yǎng)專業(yè)化生產(chǎn)大戶，體現(xiàn)規(guī)模效應(yīng)，并爭取質(zhì)上有所提高。這樣，浙江的蠶桑產(chǎn)業(yè)才能真正實現(xiàn)良性發(fā)展。像桐鄉(xiāng)就已經(jīng)出現(xiàn)了承包80畝桑園的大戶，而且發(fā)展形勢喜人。