據(jù)報(bào)道，Hawaii大學(xué)自然能源學(xué)院的生物化學(xué)工程技術(shù)人員開(kāi)發(fā)出一種從廢棄食品中制備可降解聚羥基丁酸（PHB）的新工藝。該產(chǎn)品的生產(chǎn)技術(shù)最初由ICI公司發(fā)展，經(jīng)過(guò)多次改進(jìn)目前由Metabolix生物塑料公司所擁有。 傳統(tǒng)ICI生產(chǎn)工藝的聚合物是由純糖和有機(jī)酸制得的。新工藝由于采用廉價(jià)的原材料，因此生產(chǎn)成本要比傳統(tǒng)的ICI生產(chǎn)工藝低得多。用厭氧性細(xì)菌分解食品廢棄物，副產(chǎn)乳酸和丁酸。這些酸從淤漿分出并通過(guò)一個(gè)硅樹(shù)脂薄膜擴(kuò)散到一個(gè)充氣的含有磷酸鹽和硫酸鹽營(yíng)養(yǎng)肉湯的細(xì)菌懸浮液中。這種細(xì)菌把酸轉(zhuǎn)化為包括聚羥基丁酸（PHB）在內(nèi)的聚合物，聚合物再通過(guò)離心的方法獲得。該技術(shù)已經(jīng)申請(qǐng)了專(zhuān)利。將硅樹(shù)脂薄膜轉(zhuǎn)變?yōu)榫酆衔飼r(shí)，通過(guò)調(diào)節(jié)細(xì)菌對(duì)酸的濃度，可以生產(chǎn)更強(qiáng)硬的生物可降解聚合物聚3-羥基丁酸-3羥基戊酸（PHBV）。 PHB和PHBV的產(chǎn)量約占細(xì)菌總質(zhì)量的70%，每100千克食品淤漿可以生產(chǎn)22千克-25千克聚合物產(chǎn)品。目前已經(jīng)有包括亞洲廢棄物管理公司在內(nèi)的幾家生產(chǎn)廠商與該學(xué)校接觸，準(zhǔn)備利用該新工藝生產(chǎn)可降解聚合物產(chǎn)品。