國外科技工作者利用果膠酶及其伴生物，在印染前處理方面做了大量的研究。除了普通果膠酶以外，原果膠酶和堿性果膠酶成為最近研究的重點和熱點。 　日本科學家發(fā)現單純用果膠酶煮練的棉織物的吸水性比傳統(tǒng)的差，如果其后用熱水處理則效果更差，原因是有蠟質存在。果膠酶體系的煮練能力可以通過加入混合型表面活性劑和D—苧烯而大大增加，其煮練效果可以達到傳統(tǒng)精練的效果，在有表面活性劑和苧烯 存在下殘余的蠟質明顯減少。但此種煮練的缺點是煮練時間長或使用的酶的濃度高?？梢酝ㄟ^使用微膠束系統(tǒng)，在異辛烷中加入表面活性劑使之形成膠束，酶位于膠束的水中，此時酶的活性不變甚至高于一般條件下的酶的活性，蠟質的去除主要藉有機溶劑的膠束系統(tǒng)。用此系統(tǒng)處理后，織物的吸水性與傳統(tǒng)堿處理后的吸水性相當，并且在處理果膠質時所需酶的濃度、時間均減少，但存在從有機物中去除雜質再利用的問題。 　　此外，也有關于果膠酶和它在棉纖維精練中的應用的報道。由于果膠分子與鈣鎂及鐵離子結合、纖維素和半纖維素等細胞壁多糖與果膠分子形成共價鍵、果膠分子中的羥基與細胞壁的組分形成離子鍵、果膠分子彼此間與其他成分間的物理纏繞等等，而使果膠以原果膠的形式存在，所以用果膠酶來進行煮練。結果表明，生物煮練的潤濕性能不亞于常規(guī) 煮練，果膠質的游離量近似甚至高于常規(guī)煮練。生物精練的織物手感柔軟且厚實，在染色性能等方面以及染色的均勻性方面與常規(guī)煮練無差距，生物精練后織物的強力比化學精練高。在與后面的纖維素酶的處理的匹配性方面，生物精練織物用纖維素酶處理的結果比化學精練的緩和。在酶的選擇上應注意酶的培養(yǎng)可能性、安全性、穩(wěn)定性以及價格。 　　在日本阪本龍公司的研究室里，已單體分離出了幾種原果膠酶(PPASE)。 PPASE是催化不溶性原果膠分解出游離水溶性果膠質的酶的總稱。日本人將PPASE用于棉纖維的精練，根據其作用機理，可以分為A、B兩種類 型：A型能切斷原果膠質中聚半乳糖醛酸部分，聚半乳糖醛酶、果膠質裂合酶、果膠酸鹽裂合酶屬于此類；B型分解聚半乳糖醛酸以外的部分，是使水溶性果膠質游離的酶，阿拉伯酶、鼠李半乳糖醛酶屬于此類。結果用原果膠酶處理的棉紗可達到露出纖維素纖維的程度，所得的精練效果和氫氧化鈉精練效果相同。此外，原果膠酶對纖維素不起作用，所以可抑制酶處理后纖維強度降低，且生物精練的織物能進行無染斑染色，得色量比化學精練織物高。該技術的缺點是成本高，應開發(fā)耐熱型酶，以使退煮一步法進行，以降低成本。 　　丹麥諾和諾德公司的科學家近來成功地分離出堿性果膠酶，這種果膠酶適用溫度為55℃左右、pH值為9. 5左右，使用條件溫和，穩(wěn)定性好，可以和整合劑、潤濕劑拼用。在吸水性方面，堿煮練和該種生物煮練的織物沒有顯著的差別。在染色和移染性方面也無明顯的差別，而織物的手感比傳統(tǒng)處理的柔軟。對堿性果膠酶進行了工廠試驗，獲得了相當于常規(guī)煮練的吸水性，成本比常規(guī)前處理低，織物手感比較柔軟。 　　日本研究者在果膠酶分解棉果膠質的基礎上研究了酶的再利用、拼用退漿酶的加工、對染色性的影響、廢液污染負荷等。研究表明隨著酶濃度的增加，去除果膠質所用的時間減少。為了和淀粉酶拼用使工藝簡化，發(fā)現失活的淀粉酶對果膠質的去除速度有阻礙作用，但尚未經確認，有人認為是淀粉酶中的二價鈣離子對果膠酶的活性有抑制作用。 　　如果酶的濃度較高，則處理一次后酶尚有活性存在，在廢液中再補充一點酶，就可以重復利用。通過染色試驗發(fā)現，酶精練織物的外觀稍帶黃色，鮮艷度差，上染濃度高，牢度較好。用水洗機和染色機的對比試驗表明，果膠酶對果膠質的去除不需要機械攪拌和摩擦等作用。精練廢液的有機物污染負荷來自于棉的天然成分，與高溫高壓精練相比，COD 高，BOD低，但含有緩沖液的酶的廢液有機污染負荷反而增高。酶精練可以去除表皮上的果膠質，露出纖維卷繞層。 　　日本科學家在研究報告中提到，利用果膠酶工藝組織生產，在提高產品質量的同時，也會使成本提高。(李靜海)