和頭巾、頭帕一樣，我國(guó)少數(shù)民族的帽子也是各種各樣、豐富多彩的。各種不同的帽子，有各種不同的用途，同時(shí)又都是服飾的組成部份，具備一定的裝飾效果，以滿足于北方南方不同生活的需要。總起來(lái)看，中國(guó)少數(shù)民族帽子的用途和功能有這樣幾種：御寒，擋雨防蟲(chóng)遮陽(yáng)；偽裝；禮節(jié)表示；宗教信仰；裝飾美化。當(dāng)然，這六種用途并不是截然可分的，往往互相包容與交叉，甚至合而為一。 　　我國(guó)北方冬季氣候嚴(yán)寒，少數(shù)民族又多居住在江邊、草原、高原地帶，因而他們冬天所戴的帽子也就要求有較好的保暖性能。為適應(yīng)這一要求，北方少數(shù)民族的帽子多用皮毛、氈、氆氌等制作，而且一般有帽耳，便于保暖御寒，擋風(fēng)護(hù)耳。滿族圓頂帽、赫哲族和鄂倫春族的狍皮帽、蒙古族的“四片瓦”帽、達(dá)斡爾族的狍頭皮或狐貍皮帽、土族的氈帽、撒拉族的羊羔皮帽、裕固族的白氈帽、哈薩克族的三葉皮帽、塔塔爾族的黑色卷毛皮帽和各式戴帽等，都是保暖性能較好的帽子。 　　冬天，蒙古族戴尖頂卷沿皮帽或“四片瓦”皮帽。兩種帽子都用羊皮制作，講究一點(diǎn)的用狐皮、貂皮或其它獸皮。所謂“四片瓦”，即帽子四周有四片方形皮毛，可以放下來(lái)護(hù)住雙耳和脖頸。土族冬天也戴蒙古族式的“四片瓦”皮帽。 　　哈薩克族男子所戴的帽子因地區(qū)與部落的不同而不同，但以“三葉”皮帽最著名。阿爾泰地區(qū)的克勒衣部落，冬季戴的就是“三葉”皮帽。這種帽做工精細(xì)，用料講究，多用羊羔皮、或狐皮作原料，并用紅色、紫色、黃色緞子作面子，左、右、后三面下垂，故稱“三葉”帽。帽頂飾以澳毛制成的纓。伊犁地區(qū)的哈薩克族，冬季戴一種叫“標(biāo)爾克”的圓形皮帽。烏魯木齊地區(qū)的哈薩克族，屬克勒在部落的“三葉”帽較高，乃曼部落的要低一些。 　　塔吉克族冬天的帽子高筒，圓頂，帽上繡有數(shù)道細(xì)花紋和一道寬花邊，絨布作面，羔皮為里。成年男子一般戴黑絨圓高筒帽，帽內(nèi)是黑羔皮；青少年則戴同樣的白色帽。遇到風(fēng)雪時(shí)，可以把帽邊拉下緊緊遮住雙耳和面頰。 　　各式藏帽都很有特色。冬天，藏族所戴的帽子都用皮毛、棉絮或氆氌制作，式樣繁多：有喇叭形、直筒形、還有露出前舌或雙舌的，其中有的飾以縷金。藏帽式樣的特色是，毛長(zhǎng)、帽大，和寬松的藏袍相配，給人以一種粗獷豪放的感覺(jué)。 　　北方少數(shù)民族夏天戴的帽子、南方少數(shù)民族日常戴的帽子，包括多雨地區(qū)的斗笠篾帽，都后于擋雨、防蟲(chóng)、遮陽(yáng)等用途的帽子。因這類帽子數(shù)量特多，只對(duì)某些特點(diǎn)突出的帽子略作介紹。 　　我國(guó)東北森林茂密，樺樹(shù)很多，樺樹(shù)皮可以剝下加工成各種器物，輕便美觀，十分實(shí)用。赫哲人夏季經(jīng)常戴樺皮帽，其形狀與斗笠相似，尖頂大沿，既遮陽(yáng)光，又能擋雨，帽上還飾有各種云卷和花紋。與此相似，我國(guó)南方的瑤族竟有以木頭做帽子的。廣西賀縣上瑤女子長(zhǎng)到十四五歲，便脫下西瓜皮形小帽，而戴木頭帽。木帽扁圓形，上面和前后左右都蓋有毛巾，多達(dá)20幾條。加上絲線相帶，重的可達(dá)七、八斤。裕固族婦女，有的還截用芨芨草編成的帽子。珞巴族戴藤圈帽。 　　拉祜族平時(shí)所戴的帽子——有的人稱為“瓜皮帽”，但與漢族瓜皮帽不同——是用六至八片三角形的藍(lán)布或白布縫制而成的，帽子的邊口結(jié)一條藍(lán)布邊，頂端有一束約半尺長(zhǎng)的線穗，既非常輕便、經(jīng)濟(jì)、實(shí)用，又相當(dāng)美觀并富有民族特色。與此相似，仫佬族青年男子也戴六片三角形穗青布縫制成的圓帽，形狀象一個(gè)碗。故名“碗帽”、而仫佬族老人們所戴的碗帽卻又與青年人戴的不相同，是硬殼平頂碗帽。 　　要說(shuō)擋風(fēng)遮陽(yáng)、防蟲(chóng)防風(fēng)，不能不提到基諾族和哈尼族葉車人的三角形風(fēng)帽?；Z族婦女戴的披風(fēng)式三角形尖帽，系由自織的麻布或土布制成，布上有豎線花紋。制帽時(shí)，用長(zhǎng)約60厘米，寬約25厘米的方布對(duì)折，纏住其一邊便可，戴時(shí)又在帽沿上折一厘米半的窄邊。這種帽下垂至后，覆蓋兩耳。哈尼族葉車人的三角形風(fēng)帽叫“帕?！?，與基諾族風(fēng)帽大體相似。葉車女子的風(fēng)帽由寬約30厘米，長(zhǎng)約60厘米的白布對(duì)折縫制而成，呈尖三角狀，戴時(shí)將尖頂內(nèi)側(cè)正罩在頭頂；頭巾后尾部寬松略長(zhǎng)，拔到雙肩上；帽子正面稍后處釘一根白線帶，繡著一排“火”形圖紋。葉車女子生產(chǎn)勞動(dòng)或聚會(huì)游玩都戴這樣一項(xiàng)三角形風(fēng)帽，而下身卻僅穿短褲，別具風(fēng)采。 　　說(shuō)到擋雨遮陽(yáng)，還不得不提到白族的麥桿草帽、傣族的筍殼小篾帽和瑤族的亮油蔑帽。大理白族婦女只要一閑下來(lái)，就動(dòng)手用潔白的麥秸編麥秸辮，到一定的時(shí)候就把麥秸辮縫制成一頂頂圓圈的大沿草帽。近年來(lái)，大理草帽的式樣日益多樣化，有茶花帽、青年帽、禮帽、繡花帽、旅行帽等的區(qū)別。大理和下關(guān)之間的太和城成了遠(yuǎn)近聞名的“草帽街”?；刈迥信嗄瓿溃骸按罄硐聛?lái)草帽街，小妹我一見(jiàn)草帽喜心懷，買頂草帽頭上戴，遮住臉兒哥來(lái)?！薄按罄硐聛?lái)草帽街，小哥我一見(jiàn)草帽喜心懷，我愛(ài)草帽編得好，更愛(ài)小妹好人才?！钡潞甏鲎迳倥４饕环N筍殼小蔑帽。蔑帽用竹蔑編成，中間襯以于筍殼，尖頂，剛能遮住傣家少公圓削的肩部，遮陽(yáng)擋雨都行，卻又是一種裝飾品。文山州盛產(chǎn)桐油，瑤族婦女的亮油小蔑帽極其精巧。瑤族亮油帽用細(xì)如發(fā)絲的細(xì)蔑精工編制成形，然后上以熬制過(guò)的熟桐油，據(jù)說(shuō)一頂薄薄的油帽需上油數(shù)十道，白黃色，半透明，既柔軟可以卷起來(lái)，又堅(jiān)韌耐重壓。帽子不大，帽頂如拳頭，戴在瑤家婦女的發(fā)髻上；帽沿多畫(huà)折枝花卉，十分精致高雅，惹人喜愛(ài)。 　　帽子的偽裝功能，在狩獵時(shí)代曾經(jīng)非常重要，具有偽裝作用的帽子肯定也相當(dāng)多。直到現(xiàn)在，我國(guó)少數(shù)民族中仍以捕魚(yú)和狩獵為生的赫哲族和鄂倫春族，仍戴偽裝特點(diǎn)十分突出的狍頭帽，又叫仿獸帽。赫哲人狩獵時(shí)，冬季要戴上一種仿獸帽，大都是用狍子頭皮做成的。在剝狍子皮時(shí)，將頭皮完完整整地剝下來(lái)，晾干鞣好后，將耳朵、眼睛縫補(bǔ)得與原樣相似，用狍腿皮做一對(duì)帽耳縫上，再用貉子或狐貍的皮沿上邊。這樣，戴上后就象一只活狍子，可以借此偽裝。鄂倫春婦女給獵手們做的狍頭帽叫“密塔哈”，帽頂有挺著的雙角和雙耳，原來(lái)的眼眶處用黑色皮繡制成眼珠，別具一番韻味。不言而喻，狍頭帽的偽裝效果是十分明顯的。 帽子的禮節(jié)性功能，指某些帽子在某種禮儀場(chǎng)會(huì)一定得戴，不戴就有失禮儀，受到公眾的責(zé)難。一般來(lái)說(shuō)，喜慶節(jié)日所穿“盛裝”時(shí)戴的帽子，都具有一定的“禮節(jié)”性功能，裝飾齊全，非常講究、漂亮。在喜慶節(jié)日里不穿盛裝和戴相應(yīng)的帽子，是要被周圍的人看不起或從心理上所排斥的。 　　裕固族和藏族，除了上面所說(shuō)的節(jié)日盛裝外，平時(shí)還有專門的“禮帽”，在拜訪客人、接待客人或參加禮儀性活動(dòng)時(shí)所戴。禮帽一般用白氈和黑氈制成，帽頂圓形，但往往戴時(shí)要擠壓成橢圓形，頂部留船形凹槽，帽頂下面用錦緞鑲邊，有的留纓穗；帽沿不大，圓形。也用錦緞包邊。 　　戴用禮節(jié)性功能的帽子，更多地是在一些特定的禮節(jié)儀式上。紅河地區(qū)藍(lán)靛搖的成年禮叫“度戒”。度戒前，少年男女都戴土黑色布帽，帽頂上有兩簇紅纓，帽沿上鑲?cè)侗°y圓片。度戒后，男孩子開(kāi)始戴非常獨(dú)特的馬尾編織的圓帽。所以，瑤族馬尾帽具有“成年”的意昧，人們從此便用成人的禮節(jié)來(lái)要求戴馬尾相的青年。昆明西山區(qū)彝族女青年在訂婚以前，所戴“雞冠帽”雞頭向后，表示未婚；訂婚“吃大酒”儀式上，就要將“雞頭”從頭后轉(zhuǎn)向頭前。 　　婚禮上的帽子，也是一種禮節(jié)性功能表現(xiàn)得十分充分的例子。其中，畬族的“鳳冠”和“牛角帽”十分有特色畬族女子結(jié)婚頭戴特制的“鳳冠”，以紅布包著附有銀飾的竹筒而成，置于腦后，護(hù)以發(fā)髻，再盤繞上累累的石珠珠串，髻旁插有銀釵，俗名鳳釵或鳳桃。但福鼎畬族婦女出嫁時(shí)，卻把頭發(fā)妞成一束，高高地堆在頭上，結(jié)成髻，冠以尖形布帽，形似半截牛角，稱牛角帽。牛角帽上貼一短銀牌，頂端綴銀飾及料珠，下垂前額，遮向面部；三把銀質(zhì)頭花插于前頂，圍成環(huán)狀，頭花下沿系有無(wú)數(shù)銀珠、銀片之類，垂向眼前。 　　宗教信仰和各種原始崇拜在我國(guó)少數(shù)民族的帽子中也有所反映。有些帽子，還是某一部落或氏族圖騰的某種遺留。這方面最明顯的也最廣泛的，是西北回族的白色、黑色小帽和新疆各族的小帽。這些小帽，都是按伊斯蘭經(jīng)典《古蘭經(jīng)》不露頂?shù)慕虠l而制作和穿戴的。此外，土家族小孩戴菩薩帽，又叫“羅漢帽”，帽上從左至右，釘有十八羅漢，將頭圍了半圈，中間是一尊大菩薩。小孩戴這種帽子，無(wú)疑有祈求神靈保佑快快長(zhǎng)大、清吉平安之意。 　　在一些少數(shù)民族中，除了真正意義上的宗教信仰外，更多地卻是較為原始的自然崇拜、英雄崇拜、祖先崇拜等原始宗教意識(shí)。昆明郊區(qū)彝族支系撤梅人和紅河南岸的彝族姑娘都戴鮮艷漂亮、形似雞冠的“雞冠帽”。紅河南岸的雞冠慣用硬布剪成雞冠形狀，再用大小1200多顆銀泡盛繡而成，戴在頭上銀光閃閃，十分醒目。撤梅人的雞冠帽主要靠刺繡和綴穗，黑底上繡著鮮艷的花紋，就象雄雞大紅的冠子。傳說(shuō)很久以前有一對(duì)彝族青年相愛(ài)，當(dāng)他們?cè)谏种屑s會(huì)時(shí)被魔王發(fā)現(xiàn)，小伙子被殺死，姑娘不愿遭到凌辱而逃跑。當(dāng)姑娘跑到一個(gè)寨子邊時(shí)，寨中的雄雞正好高聲叫起來(lái)，魔王被嚇得不敢再追。姑娘知道魔王怕雄雞，就抱著雄雞來(lái)到森林中。雄雞一叫，小伙子便復(fù)活了。他們結(jié)為夫妻，過(guò)著幸福的生活，又做了雞冠帽戴上，不再懼怕魔王的危害?？梢?jiàn)，雞冠帽是一種吉祥幸福的象征，它包含著對(duì)雄雞的自然崇拜。 　　無(wú)獨(dú)有偶，洱源具風(fēng)羽、鄧川一帶的姑娘喜歡戴一種“鳳凰帽”。鳳凰帽是用兩瓣魚(yú)尾形的帽裁縫合而成，帽身就象一只鳳凰鳥(niǎo)；帽后沿有二寸來(lái)長(zhǎng)稍稍上翅的尾巴；帽前沿正中，有一顆用白銀鑲邊閃射紅光的帽花，帽花邊綴滿白銀和綠玉飾物；帽子上方插著一朵五彩叢花。在傳說(shuō)中，鳳凰帽是百鳥(niǎo)之王的姐姐被殘暴的國(guó)王害死，戴銀鳳凰帽的妹妹運(yùn)用計(jì)謀毒死國(guó)王，為姐姐報(bào)了仇，為百姓除了害。為了紀(jì)念這位為民除害的英雄，鳳凰帽也就一直流傳下來(lái)。 　　上面所提到的少數(shù)民族帽子，不論其實(shí)用功能和象征意義如何，都是十分漂亮的都具有很強(qiáng)的裝飾美化作用。有些帽子還因其裝飾美化功能太突出，以致人們往往不注意它們?cè)谄渌矫娴墓δ?。我們把這些帽子單獨(dú)列為一類。 　　東鄉(xiāng)族七八歲的小女孩戴的“折子帽”，裝飾效果就十分突出?！罢圩用薄背蕡A形，頂為綠色或藍(lán)色，帽邊有紅色或綠色的圖案，約二三寸寬，而且帽邊打折，別具特點(diǎn)。在靠近耳朵處，有用花花綠綠的絲線做成的穗子垂下來(lái)，有的在穗了上還串著各種各樣的珠子。 　　拉薩、日喀則等地藏族人民十分愛(ài)戴“金寶帽”。金寶帽是以氆氌和皮毛為料，用金絲緞、銀絲緞制作的一種藏帽，還巧妙地用金絲帶作裝飾。金寶帽戴上后，在陽(yáng)光下熠熠閃光，神態(tài)飄逸，既華貴又莊重，男女老少都非常喜愛(ài)。 　　哈尼族支系碧約姑娘的小帽，其裝飾效果是由銀泡造成的。碧約姑娘的小帽用黑布縫制；有六個(gè)角，四周飾小銀泡，帽頂中間是一顆大銀泡。在滿頭銀色的光輝中，一束鮮艷的紅錢從帽頂大銀泡下垂開(kāi)，十分醒目，碧約姑娘未成年時(shí)戴一頂小帽，成年后卻要戴兩頂。銀泡小帽是碧約姑娘美的象征，也是她們愛(ài)情的象征。小伙子一旦看中某個(gè)姑娘，就可以把她的小帽搶去，如果姑娘順從地任由小帽被搶；也不去要回來(lái)，就意味著接受小伙子的愛(ài)情并向他許以終身。 　　毛南族婦女十分喜愛(ài)的花竹帽，裝飾效果別具一格。毛南族在竹帽叫“頂蓋花”，是一種防雨遮陽(yáng)帽，也是一種傳統(tǒng)工藝品，用毛南山鄉(xiāng)所產(chǎn)的金竹與墨竹篾條編成表里兩層。里層在直徑兩尺的竹帽上編出八九十個(gè)圓圈，密密層層，形成一種錦緞似的花紋，不透光，不漏雨；表層用墨竹編出類似壯錦的圖案，與里層相襯更為美觀。同時(shí)，花竹帽還配上精美的彩帶，更具裝飾效果。毛南族男青年每逢過(guò)節(jié)趕歌圩，或者去村外尋覓意中人的時(shí)候，往往隨身帶著“頂蓋花”，以便遇到中意的姑娘時(shí)好送給她。而姑娘就把這樣的“頂蓋花”當(dāng)作最好的裝飾品和最珍貴的禮物。