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近期，日本一家生產人造纖維制品的紡織公司將難以消化的纖維素和魔芋混合生產出了富含纖維的面粉。該公司稱其為“食用細胞”。
該公司借鑒了生產人造絲的原料和技術，從木漿中提取纖維素后配上魔芋，制造出一種無麩質面條。它不含脂肪和麩質，熱量極低，口感和口味優(yōu)于魔芋面條。以0.45千克面條為例，純小麥面條的熱量為1538卡，木漿面條的熱量僅為27卡。
該公司計劃明年正式上市木漿面條，估計月供貨量可達30噸。該公司戰(zhàn)略物資發(fā)展部門負責人說，“我們正在進入食品行業(yè)”，該公司計劃投入10億日元（約合5190萬元人民幣）打造“食用細胞”生產車間。日本紡織企業(yè)研發(fā)出木漿面條
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