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巧克力外包裝學(xué)

點擊次數(shù):416    發(fā)布時間:2013/1/11 10:01:23    源自:科勝包裝機械山西分公司
巧克力外包裝學(xué)
巧克力的外包裝那么的精美,究竟有什么作用呢?我們一起來看一下!
*、防止微生物和灰塵污染,提高產(chǎn)品衛(wèi)生安全性:
巧克力產(chǎn)品屬于高蛋白質(zhì)食品,對果仁醬夾心類或果仁巧克力類產(chǎn)品防止微生物污染尤為重要,因為蛋白質(zhì)和巧克力中的營養(yǎng)物質(zhì)是極好的微生物培養(yǎng)基,這些產(chǎn)品若被細(xì)菌污染,在儲存過程中會加快產(chǎn)品生蟲、變質(zhì)的速度以致失去商品價值。因此,嚴(yán)密的包裝可以避免微生物污染,保證產(chǎn)品衛(wèi)生安全。
第二、精美的產(chǎn)品包裝可以提高消費者購買欲望和商品價值:
商品質(zhì)量、價格、包裝是市場商品競爭中的三個主要因素。而商品在通往市場道路中,包裝設(shè)計又是重要的一條。因為包裝設(shè)計與眾不同的產(chǎn)品,在貨架上會給人強烈的視覺效果,一般人們在購物時,除有目標(biāo)采購?fù)饨?jīng)常會有沖動購物,即現(xiàn)場看到精美包裝的新產(chǎn)品,尤其是食品,有讓你非買不可的欲望,這點就充分說明精美的包裝起到招攬顧客的作用。因此好的食品一定要具備三個主要因素,從而提高商品價值。
從以上幾點可以看出,包裝對糖果、巧克力產(chǎn)品的品質(zhì)、衛(wèi)生、貨價壽命都起到重要的作用,好的產(chǎn)品必須有精致美觀的包裝。
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